札幌ラーメンショー2026の出店店舗を網羅！

札幌に爽やかな初夏の訪れを告げるイベントといえば、大通公園で開催される「札幌ラーメンショー」です。
2026年も開催が決定し、全国各地から選りすぐりの名店が札幌に集結します。
普段は行列に並ばなければ食べられない遠方の人気店や、このイベントでしか味わえない限定コラボラーメンを一度に楽しめる、まさにラーメン好きにとっての聖域です。

しかし、出店店舗数が多く、さらに第1幕と第2幕で店舗が総入れ替えになるため、「どのラーメンを食べるべきか迷ってしまう」「効率よく回る方法を知りたい」という方も多いのではないでしょうか。
事前のリサーチなしに会場へ向かうと、目当ての一杯を食べ逃したり、大混雑に巻き込まれたりしてしまうリスクもあります。

そこでこの記事では、札幌ラーメンショー2026の全出店店舗の魅力を分かりやすく整理しました。
第1幕・第2幕ごとの注目店はもちろん、スムーズに楽しむためのチケット購入術や、混雑を賢く避けるコツまで詳しく紹介します。

この記事を読み終える頃には、あなたが2026年の札幌ラーメンショーでどの一杯を食べるべきかが明確になっているはずです。
大通公園で最高のラーメン体験を楽しむための準備を、一緒に始めていきましょう。

この記事を読んでほしい人

• 札幌ラーメンショー2026の最新出店情報を知りたい方
• 全国各地の有名ラーメンを一度に味わいたいラーメン好き
• 大通公園でのイベントを効率よく楽しみたい観光客や市民

札幌ラーメンショーを心ゆくまで満喫するためには、まず全体のスケジュールとシステムを把握しておくことが重要です。
全国から人気店が集まる大規模イベントだからこそ、事前の準備が満足度を左右します。

このイベントは「第1幕」と「第2幕」の2部構成になっており、期間中に入れ替えが行われます。
お目当ての店舗がどちらの期間に出店しているかを確認せずに足を運ぶと、目的の一杯に出会えないという事態になりかねません。

開催日程と会場アクセス

2026年の開催日程は、以下の通りです。

会場となる大通公園 西8丁目は、地下鉄「大通駅」や「西11丁目駅」から徒歩数分と非常に好アクセスです。
専用の駐車場はないため、公共交通機関の利用を強く推奨します。
初夏の札幌は天候が変わりやすいため、羽織るものを一枚持っておくと夜間の冷え込みにも対応できます。

チケットは事前購入がスムーズ！料金と購入方法

札幌ラーメンショーを効率よく楽しむための最大の秘訣は、事前に「ラーメン共通券」を購入しておくことです。

会場内のラーメンは全店舗共通のチケット引き換え制となっており、各店舗のブースで直接現金や電子マネーを支払って購入することはできません。

• 入場料：無料
• チケット料金： 1杯 1,000円（税込）
• 販売場所：
  ・セブンイレブンのマルチコピー機(Web申込可能)
  ・セイコーマートのマルチコピー機(Webでの購入不可)
  ・会場内のチケット販売ブース

なぜ事前購入を強くおすすめするのか。
それは、開催期間中の会場チケット売り場が非常に混雑するからです。

特にお昼時や週末は、チケットを買うためだけに数十分並ぶケースも少なくありません。
例えば、「会場に到着してすぐにお目当てのラーメンに並びたい」と思っても、チケットを持っていなければ、まず『チケット購入の列』に並び、その後に『ラーメン受け取りの列』に並び直すという二度手間が発生します。

あらかじめコンビニで必要な枚数（複数杯食べる予定なら、あらかじめ2〜3枚）を発券しておけば、会場に到着してすぐ、目的のラーメン店の列に直行できます。
貴重な時間を「並ぶこと」ではなく「ラーメンを味わうこと」に使うためにも、スムーズな事前購入を活用してください。

第1幕の見どころは、全国の有名店による「伝統と革新」が融合したラインナップです。
初日から熱気あふれる会場には、この期間にしか味わえない貴重な一杯が揃います。

イベント前半は比較的平日の人出が落ち着いている日もあり、人気店の味をじっくり堪能したい方には最適なタイミングです。

全国から集結！初出店や限定コラボメニューの紹介

2026年の第1幕では、四国や九州から初上陸する店舗に注目が集まっています。
特に、地元産の希少な醤油を使用した淡麗系ラーメンや、複数の有名店が手を取り合った「麺屋幸咲」と「らーめんつけ麺けのひ」のコラボ出店は、この7日間を逃すと二度と食べられない可能性が高い逸品です。

地元・札幌勢も見逃せない！復刻メニューの魅力

地元の札幌勢も負けてはいません。
普段の店舗メニューにはない、かつての名作を現代風にアレンジした「麺部屋 綱取物語」の「復刻の味噌！＜横綱チャーシュー＞ラーメン」などが登場予定です。
観光客の方だけでなく、日頃から札幌のラーメンを食べ慣れている市民にとっても、新しい発見があるはずです。

札幌ラーメンショー2026 第1幕 出店店舗一覧

札幌ラーメンショーの醍醐味は、第2幕で店舗が「総入れ替え」になる点にあります。
前半に足を運んだ方も、後半にはまた新しい味との出会いが待っています。

第2幕はイベントの締めくくりということもあり、例年、濃厚でパンチの効いた一杯や、SNS映えする豪華なトッピングを売りにした店舗が話題をさらいます。

後半戦の目玉！濃厚系からスタミナ系まで多彩なラインナップ

2026年の第2幕では、関東や東海エリアで絶大な支持を得る「こってり系」の雄が参戦予定です。
長時間炊き出した濃厚なスープに、特製の極太麺が絡む一杯は、肌寒さが残ることもある札幌の5月末にぴったり。
ボリューム満点のチャーシューや背脂を堪能できる、満足度の高い店舗が揃っています。

期待の新星！三重や山梨からの初上陸店舗をチェック

今回の第2幕で特に注目したいのが、北海道初上陸となる地方の名店です。
三重県からは伊勢海老の旨味を凝縮した贅沢な一杯、山梨県からは地元の銘柄鶏を使用した滋味深い塩ラーメンなど、普段の旅行でもなかなか出会えない希少な味が並びます。
店舗一覧を確認し、第1幕とは異なるジャンルを攻めてみるのがおすすめです。

札幌ラーメンショー2026 第2幕 出店店舗一覧

大通公園という開放的な空間で食べるラーメンは格別ですが、人気イベントゆえの混雑は避けられません。
しかし、少しの工夫で待ち時間を大幅に短縮し、快適に過ごすことができます。

結論から述べると、「時間のずらし」と「役割分担」が成功の鍵です。

狙い目の時間帯と平日の活用法

最も混雑するのは、11時30分から13時30分の昼食時、および週末の終日です。
平日の15時〜17時の時間帯は、多くの店舗で列が短くなり、スムーズに注文できる可能性が非常に高まります。
また、夜は21時まで営業しているため（ラストオーダー20時30分）、会社帰りに「夜のラーメンショー」として楽しむのも通な選択です。

屋根付き席の確保と雨天時の注意点

会場には大型のテント席が用意されていますが、混雑時はすぐに埋まってしまいます。
グループで行く場合は、一人が席を確保し、他のメンバーが各店舗の列に並ぶといった役割分担をすると、受け取ったラーメンが伸びる前に着席できます。

また、雨天決行ですが、足元がぬかるむ場所もあるため、雨予報の際は長靴やレインコートを準備しておくと安心です。
雨の日は客足が鈍るため、あえて雨天時を狙って人気店に並ぶというのも一つの戦略です。

札幌ラーメンショー2026は、全国から集まる選りすぐりの名店を一箇所で味わえる、年に一度の贅沢な祭典です。
1杯1,000円の共通チケット制で、第1幕・第2幕合わせて20店舗以上の味が楽しめます。

事前にチケットをコンビニで購入し、混雑時間を避けて来場することで、イベントの満足度は格段に向上します。
ご紹介した各幕の見どころを参考に、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてください。
初夏の爽やかな札幌で、最高のラーメン体験を楽しみましょう。